ご飯がススムラーメン屋！十三東三仲町商店街の「中華そば 那由多」に突撃してきた！

十三東三仲町商店街に2024年2月28日(水)に新規オープンされたラーメン店「中華そば 那由多（なゆた）」さんは「ご飯がススムラーメン屋!!」がコンセプトの、麺やスープは勿論、ご飯やその卓上アレンジ調味料に至るまで、こだわりにこだわり抜いた新しいラーメン店。

今回はそんな「中華そば 那由多（なゆた）」さんへの突撃レポートになります。

店内の雰囲気は、少なからず十三のラーメン店界隈ではトップといって間違いない位のお洒落な空間。え？ここは本当にラーメン店なの？とビビるくらいにスタイリッシュな店内で、その雰囲気は勿論、置いてあるお箸入れだとか、お水のグラスだとか、お盆に至るまで、何もかもが本当にお洒落というかセンスを感じるというか。細かいところまで相当にこだわり抜いてる熱い想いが感じられます。

生姜中華そば

お店の一推し看板メニューである「生姜中華そば」。特製熟成醤油に生姜をガッツリ効かせた今まであんまり食べたことのない感じの唯一無二な醤油ラーメン。この生姜のアクセントは具になっているタマネギと一緒に食べる事でまろやかに。麺もこだわりの手打ち麺で、つるつるモチモチです。

貝ダシ中華そば

貝の味のパンチ力が凄い。とっても濃厚な貝（シジミ、帆立、浅利等が使われているらしいです）の旨味が押し寄せるラーメンで、十三で貝出汁ラーメンといえば「くそおやじ最後のひとふり」さんが有名店でした（十三本店は閉店）が、くそおやじさんとはまた違った貝の風味を堪能することができました。貝ラーメン…思っていた以上に奥深いのかも知れません！

レアロースご飯（限定20食）

炙りの香ばしさとお肉の柔らかさ。非常に良い肉質のお肉が香ばしく炙られてて、そこに無料の卵を落とすと、レアロースと生卵が融合する高級すき焼きを彷彿とさせる最強丼の完成です。こんなもん美味しく無いわけがない。生卵が映えない感じのオンザライスになってしまったのは、僕の技術力不足の結晶です、ご容赦ください。

ちなみに生卵と海苔は食べ放題。白ごはん＋置いてある豊富な調味料カスタムによって、オリジナル卵かけご飯を作るなんてことも出来ちゃいます。使い方は自由なので、生卵や海苔をラーメンに入れるも良し、テーブルの生姜醤油でラーメンの味を改良するもよし、とにかく食べる人によってご飯もラーメンも自由にカスタマイズできちゃうのも那由多さんの魅力の1つです。

他にも「煮干しつけそば」や「煮干しまぜそば」など、気になるメニューは盛りだくさん。看板ラーメンが美味しいと、通って全メニューを制覇したくなっちゃいますね！

テーブル席も完備されているので、頑張れば小さなお子様のいるご家族で利用する事もできちゃいます！というかウチは家族で利用しました！（お店の雰囲気がスタイリッシュなので、騒ぎすぎない配慮は必要かも）。お洒落なカウンターで、女性のおひとり様も気軽に利用できるのではないかと思います。

という訳でいかがだったでしょうか。他ではなかなか見かけない看板商品「生姜中華そば」をはじめ、珍しくもしっかり美味しいラーメンやサイドメニューが揃った「中華そば 那由多（なゆた）」さん。非常にオススメのラーメン店となっていますので、興味を持って頂けた方は是非足を運んでみて頂ければと思います！

ほなまた！