【街レポ】しょんべん横丁にBERVERっていうお店ができてる。

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十三のしょんべん横丁にスタンド居酒屋BERVERっていうお店ができてます。もしかすると筆者が知らなかっただけで、少し前からあったのかもだけれど…。僕の記憶が正しければ、ココはこないだまでインド料理?のお店だった筈。入口にケバブの塊肉が焼かれてて、グルグル回ってたイメージが。

どうでもいいけどケバブって、実は成型肉だよね。凄いおっきいお肉!って思いがち…というか実際そう思ってた時期があったけれど、実際は細かいお肉を何層にも敷き詰めて成型された塊。…え?知ってた?ただ、そんじょそこらの成型肉よりは断然に、頭一つ飛び抜けた美味しさがあると思う。それもその筈、成形肉といっても、かなりしっかりとした成形圧縮技術がいるみたいで、専用の機械じゃないとあれを作るのは難しいみたいなのです。

と、話が脱線したけれど、BERVERは外見コンパクトな立ち飲み居酒屋さん。多分”ビーバー”と”BAR”と…後はなんだろう?とりあえずその辺が重なり合ってできたお店なんだろうと思う。看板にもビーバーいるし。

ネットとかにも全く情報がないので、どんな雰囲気のお店なのかいまいちよくわからないけれど、なんとなくお店構えと立地的に、リーズナブルでアットホームな感じなのだろうと予想します!

しょんべん横丁でお店に迷った際には、候補に入れてみては!そしてお店に入って冷たいビールをかっくらった後に、是非叫んじゃってください。「ヒーハー!」(BERVERだけにね…。)

住所 大阪府 大阪市淀川区 十三本町 1-4-17
営業時間不明
定休日不明
TEL不明

ほなまた。

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ひかるち

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