2021年2月11日(木)、十三西栄町商店街の中心エリアに「骨付鶏と鶏麺の専門店 中野屋 十三店」さんがオープンされている様です！
店名からもわかるとおり「骨付鶏」と「鶏白湯ラーメン」の2大商品を看板にした専門店との事で、ラーメンだけではなく、骨付鶏を中心としたちょっとした居酒屋の「鶏メニュー」も準備されているので、ちょっと一杯飲みたい時の居酒屋的な利用もできるお店になっています。
骨付鶏
名古屋コーチンの特選朝引き鶏を使用したこだわりの骨付鶏で、「親鳥」「若鳥」のどちらかを選択する事ができます。力強い歯応えと噛みしめる毎に溢れる鶏の旨味を堪能したい方は「親鳥」を、ジューシーで柔らかい肉質を求める方は「若鳥」を選択されるのが良いかと思います！尚、「中野屋」さんの骨付鶏は専用のゴマダレで食べるそうなので、こちらも興味深いですね。注文してから20分以上かかる商品との事なので、ご留意ください！
鶏白湯ラーメン
こちらも名古屋コーチンを圧力鍋で煮込んで仕上げた極上のスープが自慢のラーメンになっているそうです。一押しは「鶏白湯ラーメン」の様ですが、濃厚スープが苦手な方にはあっさり目の「鶏出汁ラーメン（塩・醤油）」なんかも用意されているようなので、お好みとその日の気分に合わせて選んでみてもいいんじゃないかと思います。つけ麺もありますよ！
経営母体が「株式会社 なかの食鶏」グループのお店という事で、十三本町「鶏焼道場 名代なかの食鶏 十三店」さんで人気となっているメニューである「地鶏タタキ」や「ゴールデンレバー造り」なんかも楽しめる様ですよ！メニューも掲載しておくので是非参考にしてください！
十三サカエマチ商店街を抜けた中心エリア「がんこ 十三総本店」さんのお隣にある大きな「中野屋」さんの看板が目印となっていますので、是非興味のある方は足を運んでみては如何でしょうか！
尚、今回の記事は「はぐれ雲」様より一部画像提供頂きました。「はぐれ雲」様、情報のご提供ありがとうございました！
店舗名
骨付鶏・鶏麺専門店 中野屋 十三店
住所
〒532-0024 大阪市淀川区十三本町1-13-2【MAP】
営業時間
11:00～24:00
※時短期間中 11:00～20:00
定休日
不定休
TEL
050-3631-6414
ほなまた！
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