阪急神崎川駅にある讃岐うどんの超有名店「讃岐うどん 白庵(びゃくあん)」さん。大人気うどん屋の姉妹店が十三エリア、新北野1丁目に「細うどん専門 白庵」さんとして新規オープンされたのは昨年2023年10月10日(火)のこと。
お店を運営される「株式会社白庵」さんは2022年11月にららぽーと堺に出店するも経営が波に乗れず失敗し、同施設を2023年8月に撤退。その後十三エリアで「細うどん専門 白庵」さんを新規オープンしましたが、こちらの店舗もまだまだ知名度が低く、経営が上手くいっているとは言い難い状況の様です。
「ららぽーと堺」で抱えた負債の返済もままならない状況で、倒産も検討する中、お店を終わらせたくないという思いから「株式会社白庵」さんではお店存続の道をかけて2024年1月19日よりクラウドファンディングを開始されています。
▼キャンプファイヤー 対象ページ
長年愛されたお店を存続したい
https://camp-fire.jp/projects/view/732275
「白庵」さんといえば、神崎川の本店はいつも並びの列が凄く、大繁盛しているイメージが強いので、ここまでの経営危機に陥っているというのは正直意外なところでもあるんですが…新規出店店舗の経営が波に乗れずに苦戦しているという事でしょうか。十三にも新しく姉妹店がオープンしたということもありますし、ファンが多いであろう「白庵」さんがこのまま無くなってしまうのは回避してほしいところですね。
目標金額は1100万円、支援金に関しては
・新しい設備の導入
・スタッフの育成
・細うどん専門白庵の看板の設置
・店舗の運営費
・返礼品の費用
に拡充されるとのことです。是非支援してお店を支えていきたい!という方は今回のキャンプファイヤー対象サイトへアクセスの上、ご支援を検討されてみてはいかがでしょうか。
店舗名
細うどん専門 白庵(びゃくあん)
住所
〒532-0025
大阪府大阪市淀川区新北野1丁目11-1【MAP】
営業時間
11:00~15:00
17:30~21:30
定休日
水曜日
TEL
06-7653-0932
公式サイト
https://www.byakuan.com/
公式SNS
Instagram byakuan_iriko_official
Twitter @byakuan_iriko
ほなまた!
コメント
神崎川だけやってたらいいのに
三津屋の唐揚げ屋も閉めたよね
美味しかったのに
広報活動が弱いのかな?