神崎川の超有名店が十三に進出！讃岐うどん「細うどん専門 白庵」が新規オープン！

阪急神崎川駅から徒歩1分の場所にある讃岐うどんの超有名店「讃岐うどん 白庵(びゃくあん)」さん。究極のいりこ出汁とこだわり抜いた極太の麺は、多くの人の支持を獲得しており、ミシュランのビブグルマンにも選出される程。いつもお店の前を通りかかると行列の長さに驚かされる讃岐うどんのお店です。

そんな大人気店「白庵(びゃくあん)」さんの2号店が十三エリア、新北野1丁目に「細うどん専門 白庵」さんとして2023年10月10日(火)より新規オープンされています！今回はなんと「細うどん専門店」！神崎川の本店は、極太の麺が1つのウリとなっている訳ですが、十三の新店舗ではあえて本店とは違う「細うどん専門」として営業をスタートされています。麺を変えることにより、明確に本店との違いが楽しめるので、普段神崎川の店舗を利用されている常連の方々も十三店ならではのうどんを確かめる為にも足を運ばざるを得ないですね！

ちなみに十三で「細うどん専門」といえば人気店の「うどんばか 平成製麺所」さんがあります。今回新たな細うどん専門店が爆誕する事で、この辺りの人気もどう分散されていくのか気になるところ（ちなみに近くにはうどん居酒屋「うどんまる」さんもあります）ではありますが、十三エリアのうどん業界を盛り上がっていく為には、各店舗の人気が拮抗し、色々なうどんを食べる為に十三を訪れる人が増えていくみたいな流れが理想なのかもしれません^^;

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という訳で、新しく新北野1丁目にオープンした「細うどん専門 白庵」さん。場所的には十三バイパス沿いの淀川河川敷に近いエリアという事で、ややローカルで分かりずらい場所にはなっていますが、提供されるうどんの美味しさは間違いなしかと思われるので、興味を持って頂けた方は是非足を運んでみていただければと思います！

ほなまた！