十三東本通商店街、通称つばめ通り商店街のとある店舗で喫茶店の店長を募集しているようです。場所は十三東3丁目、大阪市立十三小学校の真向かい。お隣には「おそうじ本舗 西中島店」がさんもあるエリアになります。大手のフランチャイズでもなんでもなく、個人経営(おそらく)であろう珈琲屋さんが「店長募集」をしているというのは、非常に珍しいのではないでしょうか?
店長を募集しているのは「十三つばめ 珈琲商店」さんという店舗名で、十三東本通商店街にてオープン準備を進めておられる珈琲ショップで、オープン予定の店舗前に店長募集の看板を掲げて、募集告知を行っています。看板にはどのような内容が書かれているんでしょうか?
店長募集
店舗前の告知看板より引用
このつばめ通りで「珈琲屋さん」を始めることになりました。ここは、昔の商店街の趣を残しながら、人々の息遣いを感じられる素晴らしい場所だと思っています。新たにつくりかえるというよりは、この場を醸す空気感を継承して、次の形に昇華していくような、そのきっかけになるお店をしたいと思っています。
あなたにとって珈琲とはどのようなものでしょうか。僕は、珈琲で世界を変えられると思っています。珈琲で日本を元気にする。本気でそう考えています。
世界を変えたい方を募集しています。
是非、あなたと珈琲について聞かせてください。
十三つばめ 珈琲商店
連絡先 080-4026-0614
「珈琲で世界を変える。」という熱い本気の想いが込められた募集告知になっていますね。こだわりの珈琲といえば、先日この場所からほど近い木川本町商店街内にも「LINO&AIA COFFEE(リノアンドアイアコーヒー)」さんがオープンされています。「LINO&AIA COFFEE(リノアンドアイアコーヒー)」さんも店舗に大型の焙煎器を導入しており、多様な珈琲豆を購入することができる本格的なカフェとなっているので、近隣に珈琲に情熱を注ぐ店舗が続けて登場しそうな感じです。珈琲が好きな人には一目置かれるようなエリアへ変化していく可能性もあり、今後の盛り上がりにも期待したいところです。
という訳で珈琲に対する熱い想い、珈琲で世界を変えられるという情熱をこの十三東本通商店街から発信していきたい!という方は、一度こちらへの応募を検討してみては如何でしょうか!
ほなまた!
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