十三東三仲町通商店街に立ち飲み屋「一杯飲み屋研究所」がOPEN！

十三東三仲町通商店街に「一杯飲み屋研究所」さんという立ち飲みのお店が2021年10月15日(金)堂々オープンとなっている様です。場所は十三東三仲町通商店街の通りに面した「鳥串屋ななしの」さんが営業されていたテイクアウト専門店の跡地（旧夢屋さん跡地）になります。

実はこの「一杯飲み屋研究所」さんを営業されているのは 「鳥串屋ななしの」 さんだったりするので、 テイクアウト専門店を改装し、新しく立ち飲み屋さんとスタートさせたという感じになるようですね。

十三「夢屋」跡地に「鳥串屋ななしの」のテイクアウト専門店が爆誕！

十三東三仲町通商店街にあったテイクアウト専門の炭火焼き鳥屋「夢屋 十三本店」さん。昨年2019年3月末に閉店されて約1年間空きテナントになっていた跡地にまさかのお店がオープンした様です。

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2020.04.16

「一杯飲み屋研究所」さんの名物は「串カツ」と「どでん」。打ち間違えていませんよ？「どでん」。なにやら聞きなれない食べ物ですが、一体どんな一品なのでしょうか？どうやら味噌ベースのお出汁でつくられたおでんで「どてやきのおでん」…通称「どでん」となっている様です。ただ、これは公式のInstagram等から発信されているビジュアルのみで僕が勝手に判断しているので、詳細は異なる場合があります。いや、多分あってるとは思うんですけどね…気になる方は是非この「どでん」の正体を確かめるべく、「一杯飲み屋研究所」さんへ足を運んでみて下さいね。もう一つの名物串カツも、焼鳥屋（鳥串屋）さんが仕込む串カツな訳ですから、間違いなしなのではないかと思います！

オープンしたばかりという事もあり、定休日や営業時間なども不定期で営業されている様です。十三に飲みにでて、開いていればラッキー！という感じで利用するのが良いのではないでしょうか。 十三東三仲町通商店街は意外と知られていないですが、立ち飲み店がかなり沢山あるエリアとなっていますので、是非色々な立ち飲み屋を飲み歩いてみるのも良いのではないかと思います！

という訳で十三東三仲町通商店街に新しくオープンした「一杯飲み屋研究所」さん。気になる方は是非足を運んでみて下さいね！

ほなまた！