以前紹介させて頂いた、十三東3丁目に何やら新しいお店ができるという報告。何ができるのか判明＆しましたので、オープン日も合わせて紹介したいと思います！
この地でオープンするのは、宮崎県の延岡を発祥とする辛麺のチェーンである｢宮崎辛麺屋 辛福｣さんの様です。オープン予定は2019年11月23日なので、もうまもなくオープンですね。
その名の通り、辛いけれど辛いだけじゃなくてちゃんと美味い、宮崎県延岡発祥のご当地フード。汗をかきながらも最後のスープ一滴まで飲みほしてしまいたくなる「辛いけど箸がとまらない」ラーメンが「辛麺」である。その最大の特徴は、何と言っても「辛さ」！大粒の大量のにんにくと、唐辛子によって生み出される旨みと辛味が混在するスープは、「辛いけど箸がとまらない」といわれる辛麺最大の特徴である。そしてスープと相性抜群なのが、そば粉と小麦粉を使用し、シコシコとした独特のコシのある麺。食物繊維を多く含み、女性にも人気のラーメン。具材には食欲を増進させるニラと、大粒のにんにく、強烈な辛さを包み込むふんわり溶き卵とひき肉が入るのが一般的。
まあこんなん絶対美味しいに決まってるやつですね。辛くて美味しそうな辛麺ですが、辛さは自由に選べるみたいで、0辛の辛みなしから始まり、1辛、3辛い、5辛、10辛(お店おススメ)、ここから先は＋5辛ごとに＋50円でいくらでも対応が可能みたいなので、超絶に辛いのが好きな方も、辛さはあんまりだ！って方もお好みで楽しめる麺かと思われます。麺も韓国麺と中華麺から選べたり、〆にご飯を入れてリゾットにできたりと、色々な楽しみ方があるので興味がそそられるところであります！
場所が少しわかりにくい立地だったりしますが、飲みの〆や辛いものが食べたくなった時には、是非候補に入れてみては如何でしょうか！
店舗名
宮崎辛麺屋 辛福 十三店
住所
〒532-0023
大阪府大阪市淀川区十三東3丁目27-5【MAP】
営業時間 ※閉店しました
11:30～14:30
18:00～24:00
定休日
不定休
TEL
06-6379-3636
ほなまた！
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