三津屋北3丁目、十三筋沿いに新しいラーメン店「Ramen無限」さんが2023年9月17日(日)より新規オープンしています。こちらの「Ramen無限」さんは福島区海老江にある有名ラーメン店「中華そば 無限」さんの新ブランド店なのだそうです。
店舗は「桐麺本店」さんの製麺所兼秘密基地店舗であった「桐ちゃん製麺」さんの跡地にあり、その並びにある「桐麺本店」さんの跡地にも桐麺さんの遺伝子を受け継ぐ「麵屋 電龍」さんが先日オープンされたばかりですので、注目度の高いラーメン店が2店舗も並んで誕生するという知る人ぞしる三津屋エリアのラーメンスポットとなっています。時間と並びを上手く駆使すればハシゴする事もできそうですね!
今回オープンした「Ramen無限」さんの元ブランドとなる「中華そば無限」さんは「百名店ラーメンWEST 6年連続掲載」「ミシュラン・ビブグルマン 5年連続掲載」という凄まじい経歴があり、誰もが納得するいわばラーメン界のレジェンド店。そんなラーメン店の新ブランドとなれば、注目されるのは当たり前なのかもしれません。
オープン時のメニューはシンプルにラーメン、チャーシュー麺、Wチャーシュー麺のみの構成で、基本となるラーメンは熊野地鶏のガラ+豚+魚介出汁を合わせたあっさり醤油スープと自家製麺からなり、価格は破格の690円~と、非常に良心的なラーメンを提供されています。美味しくて安いという、まさにラーメンの原点回帰の様なスタイルが伺えますね。現在は夜営業はなく、11:30~14:30迄が基本の営業時間となっています。
という訳で三津屋北3丁目に新しく誕生した「Ramen無限」さん。「中華そば無限」さんの常連な方は勿論、そうでないラーメン好きなそこの貴方も、是非足を運んでみていただければと思います!
店舗名
Ramen 無限
住所
〒532-0032
大阪府大阪市淀川区三津屋北3丁目1-17【MAP】
営業時間
11:30~14:30
定休日
火曜日
TEL
不明
公式SNS
Instagram chukasoba_mugen
Twitter @mugen_chukasoba
ほなまた!
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