十三東二仲町商店会のお好み焼き屋「焼道楽 丸八」が大幅リニューアルに向けて改装準備中！

十三東二仲町商店会にあるお好み焼き屋「焼道楽 丸八」さんが創業30周年を節目に、大幅なリニューアルに向けて、改装準備（休業）を進められているようです。

現在の店舗の1階フロアを三代目による中華料理店「マニアック中華と旨い酒 まるはち」さんとして新たなお店をオープン、そして2階フロアを二代目による「焼道楽 丸八」さんとしてリニューアル予定として、2024年8月中旬頃のオープンに向けて準備をされているそうです。

二代目による「焼道楽 丸八」さんを継続営業しつつも、新たな三代目による中華のお店も登場するという、世代を超えたお店の継承が行われる事が素晴らしくてなんだか胸が熱くなってきちゃいます。

「焼道楽 丸八」さんは近隣の肉専門店さんや祖父のお寿司屋さんから得た調理知識を活かし、季節に応じた美味しい食材をお好み焼きの枠組みにとらわれることなく様々な料理法で提供されたりもする十三を代表するお好み焼き屋さんの１つです。創業30周年ではありますが、今回のリニューアルによってまだまだ十三エリアを盛り上げていってくれる事はまちがいなさそうですね！

リニューアル＆新規オープンは2024年8月中旬頃を予定されているとのことのですので、是非楽しみにお待ちいただければと思います！

ほなまた！