たこ焼き

木川東2丁目、淀川通り沿いの「ライフ十三東店」さんからもほど近い場所にある、オマール海老の出汁を贅沢に使用しているミシュランガイド掲載店のたこ焼きを食べてみました！

大阪イギーお店のアピールポイント・コンセプトタコは熊本県天草産、牛すじは国産黒毛和牛A5、A4ランクを使用しています。生地はウルメ・サバ節で出汁をとり、牛すじのスープを混ぜて作っています。ミシュラン京都・大阪2018に掲載されました。テイク...